Craft Garden

1993年生まれのゆとり世代の僕が、アニメや映画、読んだ本の感想や、社会に対する不満などを書いてます。

【ローカルネタ】B級グルメ 長浜ラーメン「風靡」


今回のローカルネタ、B級グルメネタは福岡市早良区原にある「風靡」というラーメン屋。
友人とよく行きます。
駐車場も完備されており、店内は広々としています。



注文したのはラーメン。560円です。
麺の硬さは「ナマ」まで存在します。

スープはトロミがあり、コッテリ。
このスープが風靡のラーメンの特徴です。

お分りいただけますでしょうか?
薄い膜が張ってますよね?
これはどうやらコーラゲンとのこと。
通常の豚骨ラーメンと比較しても1.8倍ものコーラゲンが含まれているようです。

つまようじで膜を掬えるレベル。

このコラーゲンは女性には嬉しいかもしれませんね。